Commissioni al 30%, sale vuote, ristoranti trasformati in fabbriche. Negli USA ha stravolto la ristorazione: 3 ordini su 4 non si consumano al tavolo. In Italia siamo passati dal 5% al 25% del mercato. Stesso film, solo qualche anno dopo. Le app promettevano salvezza, ora sono un ricatto. E i conti non tornano: margini tra 7-22%, commissioni fino al 35%. Per molti ogni ordine è in perdita. Ma se non offri il servizio, perdi clienti. Benvenuti nell'incubo del delivery.https://www.futuroprossimo.it/2025/10/il-delivery-ha-distrutto-i-ristoranti-usa-perche-puo-farlo-anche-in-ue