Polpette arrostite
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Oggi vi suggerisco una ricetta sulle polpette come le faceva mia mamma. Non le friggeva. Sono buone con un contorno come spinaci all'insalata o patate al forno.
Ingredienti per due persone
- 130 g. di carne macinata
- Uno spicchio d'aglio
- Sale q. b.
- Un uovo
- Pane duro
Preparazione
In una ciotola mettete la carne macinata, l'aglio tagliato a pezzetti, un pizzico di sale e l'uovo.
BE
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