Oggi vi suggerisco una ricetta sulle polpette come le faceva mia mamma. Non le friggeva. Sono buone con un contorno come spinaci all'insalata o patate al forno.
Ingredienti per due persone
130 g. di carne macinata
Uno spicchio d'aglio
Sale q. b.
Un uovo
Pane duro
Preparazione
In una ciotola mettete la carne macinata, l'aglio tagliato a pezzetti, un pizzico di sale e l'uovo.
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