La capacità di fare con quel che si ha e con quel che si è. "Patrimonio Unesco?
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La capacità di fare con quel che si ha e con quel che si è. "Patrimonio Unesco? La cucina italiana non è un santino in cornice". Intervista alla storica Mila Fumini - Gambero Rosso https://www.gamberorosso.it/notizie/attualita/cucina-italiana-unesco-mila-fumini/