@matz@y.cubalibre.social io ti invidio 😭(Qui niente sushi perché marito è allergico al pesce.)

[ju@nugole.it]

@matz@y.cubalibre.social io ti invidio 😭

(Qui niente sushi perché marito è allergico al pesce.)

[valhalla@social.gl-como.it]

@ju @matz /me mette su un riso da sushi e lo mette in tavola con i vari piatti di $COSE da metterci sopra alla maniera casalinga, e $COSE sono carne e verdure

niente tofu perché il tofu è la mia nemesi (= non lo so cucinare)

[ju@nugole.it]

@valhalla@social.gl-como.it @matz@y.cubalibre.social neanche io so cucinare il tofu!

(Non so cucinare neanche il sushi però.)

[oblomov@sociale.network]

@valhalla @matz @ju nessuno sa cucinare il tofu.

[thatgiga@mastodon.social]

@ju @valhalla @matz il silken tofu (quello che ha la consistenza di un budino) lo puoi mangiare tal quale con un po' di cipollotto e salsa di soia.
Noi, più che cucinarlo, lo mettiamo spesso nel curry come ingrediente insieme alle verdure.

[oblomov@sociale.network]

@thatgiga @ju @valhalla @matz

OK ma perché spendere soldi a comprare silken tofu da mangiare con cipollotto e salsa di soia se puoi pucciare direttamente il cipollotto nella salsa di soia?

[thatgiga@mastodon.social]

@oblomov @ju @valhalla @matz a me la consistenza da budino del tofu piace 😋

[valhalla@social.gl-como.it]

@thatgiga @oblomov @ju @matz a me piaceva il tofu preso al ristorante (di solito nelle zuppe)

ma non ho mai capito quale fosse l'incantamento corretto per trasformare quella cosa insulsa che trovi al supermercato in qualcosa di buono :D

[valhalla@social.gl-como.it]

@ju @matz io ho imparato dalle ricette di justhungry.com/handbook/cookin…