"I funghi presenti sul mercato sono davvero quelli dichiarati in etichetta?
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"I funghi presenti sul mercato sono davvero quelli dichiarati in etichetta?
Questo articolo mette in luce i casi più comuni di frode nel settore dei funghi, nonché l’importanza della tracciabilità e della trasparenza nella filiera di approvvigionamento dei funghi."
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