@bovaz @matz @NicholasLaney Capito, mi toccherà spiegare come faccio la #BagnaCauda (sarà una cosa più lunga da scrivere che da fare, viste le digressioni).Per prima cosa serve un pentolino in terracotta, di dimensioni adeguate (ma non troppo piccolo che la bagna cauda schizza in giro mentre cuoce).Se è nuovo dovete "prepararlo" (info in rete).Ricordate che NON funziona sulla piastra a induzione e, se lo mettere sul gas, serve anche la griglia rompifiamma.>>