Oggi ho fatto la frittata di spaghetti come la faceva mia madre.
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Oggi ho fatto la frittata di spaghetti come la faceva mia madre. Saranno stati trent'anni che non la mangiavo, non l'avevo mai fatta ma a parte il fatto che era un po' carente di sale è venuta benissimo.
Da rifare
https://noblogo.org/angolo-cottura/frittata-di-spaghetti -
Oggi ho fatto la frittata di spaghetti come la faceva mia madre. Saranno stati trent'anni che non la mangiavo, non l'avevo mai fatta ma a parte il fatto che era un po' carente di sale è venuta benissimo.
Da rifare
https://noblogo.org/angolo-cottura/frittata-di-spaghettiOttimo consiglio, grazie!
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Ottimo consiglio, grazie!
@GustavinoBevilacqua a casa mia era un classico, mia madre l'aveva imparata dal suocero, il mio nonno napoletano che io quasi non ho conosciuto (ma che riviveva nei piatti che aveva tramandato, oltre che nei racconti dei muei zii)