Breaking news sul fronte vegano.
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Breaking news sul fronte vegano. Dopo vari tentativi, sono riuscito a fare un patè paragonabile per consistenza e sapore al foie gras.
Il foie gras tradizionale, al netto del sapore, è una delle cose più crudeli della storia dello sfruttamento animale.
Averne una versione 100% senza sofferenza mi rende molto felice. Ho rubato/remixato con quel che avevo la ricetta di Alexis Gauthier.
Il risultato è quasi inquietante. Se volete documento!
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Breaking news sul fronte vegano. Dopo vari tentativi, sono riuscito a fare un patè paragonabile per consistenza e sapore al foie gras.
Il foie gras tradizionale, al netto del sapore, è una delle cose più crudeli della storia dello sfruttamento animale.
Averne una versione 100% senza sofferenza mi rende molto felice. Ho rubato/remixato con quel che avevo la ricetta di Alexis Gauthier.
Il risultato è quasi inquietante. Se volete documento!
@kenobit Io sono interessato nell'ottica di fare qualcosa di simile a un patè in gelatina stile Peck. Abbiamo sempre mangiato quello easy del supermercato quando ero piccolo e mi piaceva molto!
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Breaking news sul fronte vegano. Dopo vari tentativi, sono riuscito a fare un patè paragonabile per consistenza e sapore al foie gras.
Il foie gras tradizionale, al netto del sapore, è una delle cose più crudeli della storia dello sfruttamento animale.
Averne una versione 100% senza sofferenza mi rende molto felice. Ho rubato/remixato con quel che avevo la ricetta di Alexis Gauthier.
Il risultato è quasi inquietante. Se volete documento!
@kenobit voglio provarlo!
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@kenobit Io sono interessato nell'ottica di fare qualcosa di simile a un patè in gelatina stile Peck. Abbiamo sempre mangiato quello easy del supermercato quando ero piccolo e mi piaceva molto!
@Donutsaurus
Quello di Peck se non erro era un paté di vitello. Secondo me cambiando spezie viene pure quello. -
@Donutsaurus
Quello di Peck se non erro era un paté di vitello. Secondo me cambiando spezie viene pure quello.@kenobit ho visto pochi giorni fa il video di Italia Squisita su Peck, 40% manzo, 40% vitello, 20% maiale mi pare. Comunque insomma, quella roba lì. È da capire un po' come fare una gelatina sensata a livello di gusto, ma non credo sia troppo complicata!
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Breaking news sul fronte vegano. Dopo vari tentativi, sono riuscito a fare un patè paragonabile per consistenza e sapore al foie gras.
Il foie gras tradizionale, al netto del sapore, è una delle cose più crudeli della storia dello sfruttamento animale.
Averne una versione 100% senza sofferenza mi rende molto felice. Ho rubato/remixato con quel che avevo la ricetta di Alexis Gauthier.
Il risultato è quasi inquietante. Se volete documento!
Sì anch'io la vorrei, grazie! Ho comprato un po' di "faux gras" al mercatino di natale di Strasburgo così vedo come viene comparandolo con quello :)
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@kenobit ho visto pochi giorni fa il video di Italia Squisita su Peck, 40% manzo, 40% vitello, 20% maiale mi pare. Comunque insomma, quella roba lì. È da capire un po' come fare una gelatina sensata a livello di gusto, ma non credo sia troppo complicata!
@Donutsaurus
Stavo giusto pensando alla gelatina. Non l'ho mai fatta vegana, ma con l'agar scommetto che si riesce.
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Gli ultimi otto messaggi ricevuti dalla Federazione
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@GustavinoBevilacqua @Yaku io mi sto vestendo per il pranzo, e *non trovo le sigarett*
ah, già, ma non mi servono, mi serve solo uscire, ma posso far finta di averle tenute nel taschino fino a che non sono fuori, fiuuuuu :D
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Grave eh! Ma vogliamo mettere con quello di Portopalo che a Natale di 29 anni fa provocò 283 vittime (la più grande tragedia navale avvenuta nel Mediterraneo dalla fine della seconda guerra mondiale)? Non ci sono più le stragi di una volta. Naufragio al largo della #Libia, 116 #migranti morti. Sea Watch: “C’è solo un sopravvissuto” - La Stampa https://www.lastampa.it/esteri/2025/12/24/news/naufragio_libia_migranti_morti-15446138/
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@DarioZanette proprio così...troppi ciclisti accoppati... eppure feci un affare acquistando la dahon da un concessionario che me la svendette giacché di colore verde...lui vendeva soprattutto a chi aveva la barca e il verde a loro portava sfiga!
🤣
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@fucinafibonacci @martellum @spettacoli
Mmmmm Apple. Faticherò un po' a trovarla, ma lo farò, grazie per la dritta!
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C3
In 1990, when the buzz was "Open Systems",
"publicly available specifications"
meeting the requirements of
Cypser RJ (1991)
Communications for cooperating systems, OSI, SNA and TCP/IP.
Addison-Wesley
were a scarce resourceand
BAD NEWS!
European computer industry and policy makers
did not rate
the birth of the web
https://www.geopop.it/la-prima-pagina-web-online-il-20-dicembre-1990-comera-il-web-35-anni-fa/
as a vital contribution to the
Open System Environment [OSE]
concept
https://doi.org/10.1016/0920-5489(93)90004-B
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@Anticonemico buon Natale a tutti gli amici dei pelosetti
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I settaggi della privacy sono importanti.
«Beh, Timmy, se non volevi che ti vedessi mentre dormivi, sapessi quando eri sveglio, sapessi se sei stato cattivo o buono e vendessi quei dati a terze parti allora avresti dovuto controllare le impostazioni sulla privacy.»
🔐 e buon natale nel rispetto della privacy dal gruppo sicurezza: @sicurezza@diggita.com
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This is actually taking so long.
