Oggi inizio la preparazione della mia prima conserva.
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Oggi inizio la preparazione della mia prima conserva. Ho aspettato 56 anni perché certe scelte non si possono fare con leggerezza.
E quindi cominciamo con la preparazione delle OLIVE IN SALAMOIA!
Ho trovato ricette molto diverse in rete ma fondamentalmente partono tutte dal tenere a mollo le olive per decine di giorni.
Purtroppo non tutte le ricette sono concordi sul DOVE metterle in ammollo: solo acqua o acqua e sale (la nazione è divisa su questo punto come ai tempi di Coppi e Bartali)? E, eventualmente, quanto sale?
Se qualcuno/a di voi le ha fatte (LE HA FATTE) e vuole chiarirmi questo dubbio, io sono qui.
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undefined emanuelecariati@varese.social shared this topic on
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Oggi inizio la preparazione della mia prima conserva. Ho aspettato 56 anni perché certe scelte non si possono fare con leggerezza.
E quindi cominciamo con la preparazione delle OLIVE IN SALAMOIA!
Ho trovato ricette molto diverse in rete ma fondamentalmente partono tutte dal tenere a mollo le olive per decine di giorni.
Purtroppo non tutte le ricette sono concordi sul DOVE metterle in ammollo: solo acqua o acqua e sale (la nazione è divisa su questo punto come ai tempi di Coppi e Bartali)? E, eventualmente, quanto sale?
Se qualcuno/a di voi le ha fatte (LE HA FATTE) e vuole chiarirmi questo dubbio, io sono qui.
Partito, con questa ricetta, la più complessa che ho trovato.
lacucinaitaliana.it/news/cucin…
Se è la più complessa un motivo ci sarà 😋
(Ammollo senza sale)
Gli ultimi otto messaggi ricevuti dalla Federazione
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Nel frattempo qui c'è la copertina e la colonna sonora della puntata che accompagnerà come sigla finale i commenti di quelli che vorranno commentare.
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Vorrei fare una edizione speciale referendaria del mio podcast. per motivare i 51 ascoltatori a coprire correttamente il tragitto da casa propria alle urne: potete chiamare per favore il numero +39 0510827854 e lasciare un messaggio nella segreteria vocale spiegando le vostre ragioni per votare NO? Trasmetto tutto integralmente. Non c'è bisogno di grandi elaborazioni intellettuali, bastano anche impressioni soggettive del tipo "mi sono convinto che votare SI porterebbe sfiga a tutta la nazione"
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Quanto mi mancava la Lineage senza niente, tutto bello pulito. Fosse così anche il telefono..
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@francina1909 hai ragione 😆
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We're going to need more Luigis.
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@nuclearpasta it is, but in the longer term it's truly beneficial
