#mastoaiuto #veganVorrei un libro di cucina vegetale che non sia un libro di ricette, piรน simile tipo ai libri di Bressanini (che ho giร ). Purtroppo trovo sono libri di influencer in cui trascrivono le loro ricette.Ho visto su altre parti del fediverso che esiste "Big vegan flavor" di Nisha Vora: sembra quello che cerco, ma sembra anche pensato per un pubblico suburbano statunitense e che quindi mi stufi subitissimo (il suo canale YouTube รจ cosรฌ, not my thing), qualcuno lo conosce?